薬膳茶279（ツナグ）は福井県あわら市で、お客様の体のバランスに合わせた薬膳茶をブレンドしている古民家カフェです。

美味しくて、からだに優しい薬膳茶をのんびりお楽しみください。

心とからだ
人と自然
人と人
を繋ぐ場所でありたい

昔も今も、ほっと安らぎを

店舗の家屋は築160年の歴史があり、代々大事にされてきた家だと聞いています。隣にある福円寺を建て替えるときには、大工さんたちがお茶を飲んで休憩していたとか。

昔も今も変わらずお茶を飲み、ほっと安らぎを感じる場所であればと思いながら営んでおります。

手軽にお茶で薬膳を

忙しい毎日のなかで日々、自分のコンディションに合わせて健康的な食事を用意するのは、頭でわかっていてもなかなかできないもの。

でもお茶であれば、手軽にコンディションに合わせてご自宅や職場で薬膳を楽しんでいただけると思い、薬膳茶279をopenしました。

店主の紹介

20年以上スポーツトレーナーをしながら食について学んできました。

きっかけはトレーナーをしていて

「しっかり運動していても、食がおろそかだったり偏っていると健康なんだっけ？」

「運動も食事もしっかりしていても、メンタルがボロボロだと健康とはいえないよね？」

と感じたこと。

運動・食事・心のバランスが調和してこそ健康的な生活を送れるのではと考え、薬膳学の考え方を取り入れ始めました。

服を選ぶように、お茶を選ぶ

お天気や気分に合わせて服を選ぶように、いくつかのお茶のなかから天気や自分に合わせてお茶を選ぶ。

気軽にお茶のひとときをお楽しみください。

薬膳茶279では、中医学、薬膳学の考え方を取り入れお客様の体のバランスに合わせたお茶をブレンドしています。

古民家を改装したカフェでは薬膳茶のほかに、手作りのランチやスイーツもあります。自然の食材を生かした優しい食事をお楽しみください。

自宅でお飲みいただけるティーバックの販売もしております。

地元の農産物、山に自生しているものを

材料は、地元の農家さんから想いや栽培方法などを直接お聞きし店主が納得のいくものを仕入れています。

また、山に自生しているものやお店の庭で育てているものもお茶の材料になります。

薬膳茶279でのすごし方

• まずは定番ブレンドや季節のブレンド、約20種類のお茶の中から、ご自身にあったお茶を選んで飲みながらほっとしたひとときを。
• その日に合わせて、旬の食材を使ったスイーツやランチを合わせてお召し上がりいただくと、さらに薬膳の醍醐味を感じていただけます。
• 築160年の古民家に穏やかに流れる時間。本を読んでもよし、店主とお話ししてもよし、一人スペースで昼寝をしてもよし、それぞれの時間をお過ごしください。

薬膳茶279は、お客様どうしで自然に会話ができたり、小さなお子様がごろごろ寝転がったり、何も考えずぼぉ〜っとしたり、おばあちゃんの家に帰ってきたようなカフェでありたいと思っています。

「いってきます〜」

「ただいま〜」

「いらっしゃい〜」

「また来るね〜」

そんな言葉が行き交うカフェを目指しています。